Neste post, o tema é a posição dos talheres durante e após a refeição.
Parece um detalhe bobo, mas não dá para falar segurando garfo e faca , gesticulando e correndo o risco de se sujar, portanto, não custa prestar atenção e, apoiar garfo e faca na borda do prato com os cabos sobre a mesa na posição das 20 para as 4 do relógio. Ou seja, 15:40 hrs, ( observe a primeira imagem).
Você pode estar se perguntando: e pra que isso? Para simplificar!Dessa maneira os talheres estarão certinhos no jeito para que você os pegue facilmente no momento em que quiser retomar a refeição. Simples assim… E mais, isso indica ao garçom que você não terminou ainda.
Ao finalizar a refeição a única regra aceitável é quando a faca e o garfo estão em alguma das posições que mostramos nos outros três exemplos (observe a segunda imagem). Essas posições vão indicar ao garçom que você já terminou e seu prato já pode ser retirado.
Mas não se esqueça também de:
1-Deixar o seu guardanapo à esquerda do prato;
2-Não deixe os talheres em cima da mesa após terminar;nem cruze os talheres com um X;
3-Não coloque o guardanapo em cima do prato, nem dobre o guardanapo perfeitamente;
4-Não coloque o guardanapo na cadeira após terminar;
5-Assim que finalizar um prato, coloque todos os talheres no prato, quer você tenha usado, ou não. Se você não o fizer, o garçom fará.
6-Não coloque os cotovelos sobre a mesa. isso tira o espaço dos que estão ao seu lado, o correto é mantê – los junto ao corpo.
7-Coloque o guardanapo de tecido no colo. Se for grande, dobre o ao meio e coloque no colo. Se for pequeno, deixe – o aberto, mas sempre no colo. Ao terminar coloque o guardanapo ao lado do prato, não precisa dobrá – lo.
8-Leve o alimento à boca e não a boca ao alimento.
9-Não pegue carne com ossos com as mãos. Use garfo e faca. Em casa pode, tá? Porque é uma delícia roer um ossinho, rsrsrs.
10-Em casa, algumas regrinhas podem ser burladas, mas, em restaurantes, eventos, almoços ou jantares formais, nem pensar!
Mesmo que pareça bobeira tantas regrinhas, elas existem para nos ajudar.
Ser educado não é frescura!
Beijos e até a próxima!
By Déborah Araujo (Cerimonial e Eventos)
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